上海市食药监局：豆类及其制品抽检合格率100%
上海市食药监局：豆类及其制品抽检合格率100%
2015-10-21 17:16:24
中国质量新闻网消息 21日，上海市食品药品监督管理局公布2015年7月豆类及其制品监督抽检信息。共抽检豆制品样品53批次，涉及9个生产省份,均未发现不合格样品。
本次抽检的豆类及其制品主要是豆制品。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760）、《食品安全国家标准 食品中线）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）、《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》（GB 2711）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、真菌毒素以及食品添加剂和微生物指标等10个指标。
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